WeimertAndFriend Verlag/Event
Georg Weimert
Johann-Philipp-Reis-Str. 11a
D-53332 Bornheim (Germany)
Die Geschichte des Traditionsweinguts Son Bordils zwischen Inca und Sineu reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück, und bis heute trägt sie den Namen des ursprünglichen Gründers Joan de Bordils, der einem ausgestorbenen mallorquinischem Adelsgeschlecht angehörte.
Neu geschrieben wurde die Geschichte jedoch im Jahr 1991, als die Familie Coll Pastor die brachliegenden Ländereien erwarb, um die über die Jahre verloren gegangene Weinkultur wieder zu beleben. Vier Jahre später begannen die Brüder Pedro und Ramon Coll, mit Hilfe eines französischen Weinexperten, ein Projekt zu entwerfen. Es zog wieder ein Jahr ins Land, bis die ersten Reben gepflanzt wurden und 1998 schließlich wurde die neue Bodega eröffnet. ...
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