WeimertAndFriend Verlag/Event
Georg Weimert
Johann-Philipp-Reis-Str. 11a
D-53332 Bornheim (Germany)
Matías Batle liebt das Bergsteigen, im Himalaya, im Atlasgebirge und natürlich auch auf Mallorca. Das langsame Vorarbeiten, ein Ziel setzen, bis man am Gipfel ist, das was die Mallorquiner "poc a poc" nennen, nach und nach. So hält er es auch beim Wein.
Gemeinsam mit seinen Brüdern Sebastià und Miquel baut er seit 2005 das Weingut Binigrau im Dörfchen Biniali auf. Der 56-Jährige entstammt der Familie des gleichnamigen Weinguts und hat entscheidend daran mitgewirkt, dass Macià Batle heute zu den drei Großen Mallorcas gehört, bevor er mit seinen Brüdern sein eigenes Projekt gestartet hat. ...
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