BALEAREN

FORMENTERA & MENORCA

DIE UNBEKANNTEN WEINSCHWESTERN MALLORCAS

Bereits in der Lehens-Charta aus dem Jahr 1246, in der Berenguer Renard von Mongrí mit der Wiederbevölkerung der Insel beauftragt wurde, finden sich Hinweise, die diesen Anbau belegen. In besagter Charta wird die Existenz von Weinbergen in La Mola erwähnt, die Eremiten - vermutlich aus dem Augustinerorden - überlassen werden. Der Weinbau wurde mit großer Wahrscheinlichkeit bis zum 14. Jahrhundert betrieben; danach war die Insel Formentera aufgrund der Schwarzen Pest eine Zeit lang völlig entvölkert, weshalb auch der Weinbau unterbrochen wurde. Im 18. Jahrhundert beginnt eine Wiederbesiedelung seitens der Einwohner von Ibiza; hierbei handelt es sich um die zweite und definitive Wiederbevölkerung. Ab diesem Zeitpunkt wird der Weinbau auf Formentera stetig weiterbetrieben und ausgebaut. Lt. Angaben in dem Buch "Los caminos y los viajes del Archiduque, ayer y ho" (Ed. Marí, 2000) gab es im 18. Jahrhundert 79.000 Rebstöcke auf Formentera und die Weinproduktion betrug 11.400 Liter. Dank der Eröffnung der Weinkellerei Ca'n Marroig im Jahr 1879 erlebte die Produktion einen bedeutenden Aufschwung und erreichte eine Kapazität von 50.000 l. Des Weiteren ist erwähnenswert, dass der Inhaber der Kellerei einen schwunghaften Seehandel mit dem Wein aus Formentera ins Leben rief. Bibliografische Hinweise über die Weinbauproduktion auf Formentera im 20. Jahrhundert sind hingegen kaum vorhanden; das wichtigste Ereignis war aber zweifellos die Eröffnung der Kellerei Juan Riera Mayans im Jahr 1972 in La Mola. Diese Kellerei begann ihre Produktion mit einer Kapazität von 9.500 Litern. Neben der Weinherstellung als solcher ist noch zu erwähnen, dass Juan Riera Mayans seine Weine auch selbst abfüllte, und auf Formentera sowie schließlich auch auf der Nachbarinsel Ibiza vertrieb. Zu dem Zeitpunkt trugen seine Weine bereits die geografische Bezeichnung von Formentera, wie den in den Archiven der Regionalregierung der Balearen katalogisierten Weinetiketten zu entnehmen ist. Heute ist der Weinbau einer der wichtigsten Agrarzweige auf Formentera.

Im Verlaufe des gesamten 18. Jahrhunderts steigerte sich die Weinerzeugung beständig und es wurde sogar Wein von der Insel ausgeführt. Von der Bedeutung des Weinbaus im 19. Jahrhundert handelt auch das Buch "Geschichte der Insel Menorca" von Riudavets, in dem die Anbaufläche im Jahr 1817 mit 1.500 Ha beziffert wird. Besondere Erwähnung verdienen die Formen, in denen der Wein der Insel Menorca abgefüllt wurde; hierüber liegen zahlreiche Aufzeichnungen vor, denen zufolge der Wein in Weinfässern (sog. Botas bzw. Migbocois, Bocois und Botas congrenyades) aus Eichen- oder Kastanienholz gelagert wurde.